Annos on noin 4 hengelle
Tarvitset:
Riisipaperia
Täytteeksi esimerkiksi:
jäävuorisalaattia, porkkanaa, retikkaa, kurkkua, paprikaa, purjoa, kevätsipulia, chiliä, ituja, korianteria, minttua, herneenversoja, seesaminsiemeniä.
Pilko vihannekset kapeiksi, samankokoisiksi suikaleiksi. Pehmennä riisipaperit vedessä lautasella, mutta älä liota. Kokoa haluamasi täytteet riisipaperin alareunaan. Rullaa ja taittele paperi kääröiksi.
Seesamikastike
1 pieni valkosipulinkynsi
puolikas punainen chili
1 dl vähäsuolaista soijakastiketta
1 rkl seesaminsiemeniä
1 rkl seesamiöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
2 rkl hunajaa
Hienonna valkosipuli ja chili. Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita.
Kokeile myös raakaruoka-avokadosuklaakakku
Katso myös nämä
Uusimmat
