Varo aamiaismurojen piilosokeria

Varo aamiaismurojen piilosokeria

Myytti 
Aamiaismurot ja myslit ovat terveellisiä ja hoikentavat, koska ne ovat vähärasvaisia ja sisältävät runsaasti kuitua.
Totuus
Tuotteiden värikkäissä ja houkuttelevissa pakkauksissa esiintyy upeita ja solakoita bikiniasuisia naisia. Tuoteselosteessa vakuutetaan tuotteiden hoikentavan, koska niissä on runsaasti kuitua, tuoteselosteen mukaan noin 15 g annosta kohti. Samasta selosteesta käy kuitenkin ilmi, että kahdesta annoksesta saa yli 40 g puhdasta sokeria. Sellainen määrä sokeria jo aamupalalla ei ole erityisen terveellistä. Lisähaittana vielä murojen sisältämä tärkkelys, joka vaikuttaa elimistössä sokerin tavoin. Vältä siis kaikenlaisia muroja ja myslejä, jotka sisältävät lisättyä sokeria ja tärkkelystä missä tahansa muodossa. Parempi vaihtoehto teollisille sokerimuroille on itsevalmistettu mysli.
 
Vatsaa hellivä mysli
2 kahvikupillista isoja kaurahiutaleita tai Urtekramin viiden viljan seosta
1 dl auringonkukan siemeniä
1/2 dl seesaminsiemeniä 
1/2 dl kurpitsan siemeniä
1 dl manteleita ja saksanpähkinöitä rouhittuna
1 dl isoja kookoshiutaleita kevyesti paahdettuna
1/2 dl kuivattuja karpaloita
1/2 kahvikupillista rusinoita
1/2 dl taateleita leikattuna neljään osaan
4 rkl kylmäpuristettua ekstra-neitsytkookosrasvaa
1 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 rkl jauhettua kanelia
 
Paahda kaikki siemenet ja pähkinät kuivalla pannulla, mutta varovasti ja kevyesti, jotta niiden rasva-aineet eivät kärsi.
Paahda kaurahiutaleet ja/tai viljaseos. Paahda myös kookoshiutaleet hyvin varovasti, sillä ne ruskistuvat ja palavat helposti.
Sekoita kaikki aineet keskenään. Kookosrasva sekoitetaan joukkoon, kun kuivat aineet ovat vielä kuumia. Säilytä suljetussa tölkissä mieluiten viileässä.
Nauti mysliä luomujugurtin tai soijajugurtin kanssa ja sekoita joukkoon sulatettuja karhunvatukoita, marjasekoitusta tai tuoreita marjoja.
 
Lähde: Hafsteinsdottir, Thorbjörg: 10 vuotta nuorempi 10 viikossa. WSOY 2009.

 

  • Julkaistu 07.07.2010

Artikkelin avainsanat

Piilosokeri
  1853   331

Kirjoita uusi kommentti

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
Roskapostin esto
Kyselyllä ehkäistään lomakkeen roskaposti- ja haittaohjelmien käyttö.

Kommentit

Nyt jää murot vähemmälle! Olen sinisilmäisenä uskonut lupauksia laihtumisesta murojen avulla, mutten ole vaivautunut lukemaan pikkuprinttejä, kiitos tiedosta! Murot saavat jäädä!

Entinen aamiaismuroilija
# 28.6.2010 11:38   1703   232 X Ilmoita asiaton viesti

Kysely

Mikä piristää keväällä?:

Näistä keskustellaan

Tiinan blogi

Iho-oireiden toimivia hoitokeinoja on yhtä monta kuin on oireilevaa ihmistä. Testasin paria luomukonstia ja yllätyin.

VH0116 emilia

Lääkäri Emilia Vuorisalmi muistuttaa hellimään kehoa luonnolla ja levolla. Hengitä kuin lapsi ja halaa enemmän.

Tiinan blogi

En ole hyvä pitämään kiitollisuuspäiväkirjaa mutta olen alkanut kirjata ylös hauskoja asioita. Tässä pari lempijuttuani tällä hetkellä. Halpaa kuin...

Tiinan blogi

Ihan varmasti on. Mikset siis olisi itsestäsi ylpeämpi ja sanoisi sitä myös ääneen?

Lukijoiden mietelause

Onko sinulla joku itse keksimä miete, jonka haluaisit jakaa muillekin? Lähettämällä mietelauseesi meille osallistut upean kalenterin arvontaan.

Kauppa

Netissä ja eri puolilla Suomea on monia ihania eko- ja luomupuoteja.

3lehti

Voi hyvin on kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin asiantuntija. Lehti kannustaa pitämään mielen energisenä, kehon...

Oletko nähnyt kummituksia tai muita henkiolentoja? Lukijat kertovat parhaat kummitustarinansa. Kerro sinäkin omasi.